Daha fazla ürün için tıklayınız.
Hiçbir ürün bulunamadı.
Daha fazla ürün için tıklayınız.
Hiçbir ürün bulunamadı.
0
Alışveriş sepeti-€0,00Alışveriş sepetiniz boş.
Otel İşletmeciliği
€4,20
1
Referans:
NK-9786055426934
Marka:
Beğen0
Karşılaştır0
İstek listesine ekle
Fiyat düştüğünde beni uyar
UPS Kargo ile 450 TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo ücretsiz
Bu kitap, turizm ve otel işletmeciliği bölümü öğrencileri için İnsan Kaynaklarının Mesleki Eğitim Yoluyla Geliştirilmesi Projesi (İKMEP) çerçevesinde hazırlanmış bir ders kitabıdır. Çok kapsamlı ve karmaşık bir yapıya sahip olan otel işletmeciliğini tek bir kitapta anlatmak mümkün değildir. Turizm ve otel işletmeciliği alanında uzun süre orta ve üst kademe yöneticiliği yapmış bir akademisyen olarak, turizm sektörünün en önemli alt sistemi olan konaklama ve otel işletmeciliği alanında profesyonel olarak çalışan, ancak otelciliğin temel bilimsel yönleri konusunda eksiklik hissedenler için de yararlı olacağı kanısındayım.
Kitabımız sekiz bölümden oluşmaktadır:
Birinci Bölüm: Konaklama ve otel işletmesi hakkında temel bilgiler
İkinci Bölüm: Otel işletmelerinin sınıflandırılması
Üçüncü Bölüm: Otel işletmelerinde kuruluş yeri ve seçimi
Dördüncü Bölüm: Otel işletmelerinde fiyatlandırma ve yöntemleri
Beşinci Bölüm: Otel işletmelerinde odaların sınıflandırılması
Altıncı Bölüm: Otel işletmelerinde organizasyon ve çeşitleri
Yedinci Bölüm: Otel işletmelerinde temel bölümler
Sekizinci Bölüm: Otel işletmelerinin finansmanı
Daha fazla okuDaha az görüntüle
Kitabımız sekiz bölümden oluşmaktadır:
Birinci Bölüm: Konaklama ve otel işletmesi hakkında temel bilgiler
İkinci Bölüm: Otel işletmelerinin sınıflandırılması
Üçüncü Bölüm: Otel işletmelerinde kuruluş yeri ve seçimi
Dördüncü Bölüm: Otel işletmelerinde fiyatlandırma ve yöntemleri
Beşinci Bölüm: Otel işletmelerinde odaların sınıflandırılması
Altıncı Bölüm: Otel işletmelerinde organizasyon ve çeşitleri
Yedinci Bölüm: Otel işletmelerinde temel bölümler
Sekizinci Bölüm: Otel işletmelerinin finansmanı
NK-9786055426934
Veri Sayfası
- Yazar
- Zeki Akıncı
- Basım Yılı
- Eylül, 2011
- Sayfa Sayısı
- 158
- Baskı Sayısı
- 1. Basım
- Ebatlar
- 16x23,5
- ISBN
- 978-605-5426-93-4
Aynı kategoride 5 farklı ürün var: