Pişirme Yöntemleri
12,27 $
1
Ссылка:
NK-9786051336947
Бренд:
Любовь0
В сравнение0
Добавить в список желаний
Оповестить меня, когда цена упадет
Дополнительная скидка 5% на вашу первую покупку на сумму 500 TL и более.
Доставка через Cosmedrome по договору бесплатна для покупок на сумму от 1500 TL и выше.
Aşçılık, pek çok mesleği içerisinde barındıran bir meslektir. Aşçı; yemeğine özel lezzetini verirken aynı zamanda bir ressam kadar iyi tabak süsleyebilmeli, bir doktor kadar hijyenik olmalıdır.
Günümüzün en önemli konularından biri olan beslenme; büyümek, gelişmek; sağlıklı, verimli uzun bir hayat için gerekli olan enerji ve besin ögelerinin her birini yeterli miktarda sağlayacak olan besinleri, besin değerini yitirmeden, sağlığa zarar verecek hâle getirmeden en ekonomik şekilde almaktır. Sağlıklı beslenme, hayatımızın vazgeçilmez bir parçası hâline gelmiştir. Yemeklerimizi ağır yağlarda pişirip, kızartmaktansa daha farklı yöntemler deneyerek hem damak zevkimizi geliştirip hem de daha sağlıklı beslenebiliriz.
Pişirme Yöntemleri kitabı sizlere alışılmışın dışında, besinlerin satın alınmasını, saklanmasını, temizlenip ayıklanmasını, marine edilmesini ve pişirme yöntemlerini anlaşılır bir şekilde örneklerle anlatan, alanında yeni ve kapsamlı bir kaynaktır.
“Mutfak ve yemek kültürü sonsuz bir olaydır. Araştırıp öğrenmenin sonu yoktur.”
Читать далееПоказать меньше
Günümüzün en önemli konularından biri olan beslenme; büyümek, gelişmek; sağlıklı, verimli uzun bir hayat için gerekli olan enerji ve besin ögelerinin her birini yeterli miktarda sağlayacak olan besinleri, besin değerini yitirmeden, sağlığa zarar verecek hâle getirmeden en ekonomik şekilde almaktır. Sağlıklı beslenme, hayatımızın vazgeçilmez bir parçası hâline gelmiştir. Yemeklerimizi ağır yağlarda pişirip, kızartmaktansa daha farklı yöntemler deneyerek hem damak zevkimizi geliştirip hem de daha sağlıklı beslenebiliriz.
Pişirme Yöntemleri kitabı sizlere alışılmışın dışında, besinlerin satın alınmasını, saklanmasını, temizlenip ayıklanmasını, marine edilmesini ve pişirme yöntemlerini anlaşılır bir şekilde örneklerle anlatan, alanında yeni ve kapsamlı bir kaynaktır.
“Mutfak ve yemek kültürü sonsuz bir olaydır. Araştırıp öğrenmenin sonu yoktur.”
NK-9786051336947
Техническая спецификация
- Writer
- Nevzat Eraslan
- Publication Year
- Ekim, 2022
- Number of pages
- 358
- Number of Prints
- 6. Basım
- Dimensions
- 16x23,5
- ISBN
- 978-605-133-694-7
| Ins. | Monthly | Total |
|---|---|---|
| 1 | 12,27 $ | 12,27 $ |
| 2 | 6,36 $ | 12,72 $ |
| 3 | 4,28 $ | 12,83 $ |
| 4 | 3,24 $ | 12,94 $ |
| 5 | 2,61 $ | 13,05 $ |
| 6 | 2,19 $ | 13,16 $ |
| 7 | 1,90 $ | 13,27 $ |
| 8 | 1,67 $ | 13,37 $ |
| 9 | 1,50 $ | 13,49 $ |
| 10 | 1,36 $ | 13,59 $ |
| 11 | 1,25 $ | 13,70 $ |
| 12 | 1,15 $ | 13,81 $ |
| Ins. | Monthly | Total |
|---|---|---|
| 1 | 12,27 $ | 12,27 $ |
| 2 | 6,36 $ | 12,72 $ |
| 3 | 4,28 $ | 12,83 $ |
| 4 | 3,24 $ | 12,94 $ |
| 5 | 2,61 $ | 13,05 $ |
| 6 | 2,19 $ | 13,16 $ |
| 7 | 1,90 $ | 13,27 $ |
| 8 | 1,67 $ | 13,37 $ |
| 9 | 1,50 $ | 13,49 $ |
| 10 | 1,36 $ | 13,59 $ |
| 11 | 1,25 $ | 13,70 $ |
| 12 | 1,15 $ | 13,81 $ |
| Ins. | Monthly | Total |
|---|---|---|
| 1 | 12,27 $ | 12,27 $ |
| 2 | 6,36 $ | 12,72 $ |
| 3 | 4,28 $ | 12,83 $ |
| 4 | 3,24 $ | 12,94 $ |
| 5 | 2,61 $ | 13,05 $ |
| 6 | 2,19 $ | 13,16 $ |
| 7 | 1,90 $ | 13,27 $ |
| 8 | 1,67 $ | 13,37 $ |
| 9 | 1,50 $ | 13,49 $ |
| 10 | 1,36 $ | 13,59 $ |
| 11 | 1,25 $ | 13,70 $ |
| 12 | 1,15 $ | 13,81 $ |
| Ins. | Monthly | Total |
|---|---|---|
| 1 | 12,27 $ | 12,27 $ |
| 2 | 6,36 $ | 12,72 $ |
| 3 | 4,28 $ | 12,83 $ |
| 4 | 3,24 $ | 12,94 $ |
| 5 | 2,61 $ | 13,05 $ |
| 6 | 2,19 $ | 13,16 $ |
| 7 | 1,90 $ | 13,27 $ |
| 8 | 1,67 $ | 13,37 $ |
| 9 | 1,50 $ | 13,49 $ |
| 10 | 1,36 $ | 13,59 $ |
| 11 | 1,25 $ | 13,70 $ |
| 12 | 1,15 $ | 13,81 $ |
| Ins. | Monthly | Total |
|---|---|---|
| 1 | 12,27 $ | 12,27 $ |
| 2 | 6,36 $ | 12,72 $ |
| 3 | 4,28 $ | 12,83 $ |
| 4 | 3,24 $ | 12,94 $ |
| 5 | 2,61 $ | 13,05 $ |
| 6 | 2,19 $ | 13,16 $ |
| 7 | 1,90 $ | 13,27 $ |
| 8 | 1,67 $ | 13,37 $ |
| 9 | 1,50 $ | 13,49 $ |
| 10 | 1,36 $ | 13,59 $ |
| 11 | 1,25 $ | 13,70 $ |
| 12 | 1,15 $ | 13,81 $ |
| Ins. | Monthly | Total |
|---|---|---|
| 1 | 12,27 $ | 12,27 $ |
| 2 | 6,36 $ | 12,72 $ |
| 3 | 4,28 $ | 12,83 $ |
| 4 | 3,24 $ | 12,94 $ |
| 5 | 2,61 $ | 13,05 $ |
| 6 | 2,19 $ | 13,16 $ |
| 7 | 1,90 $ | 13,27 $ |
| 8 | 1,67 $ | 13,37 $ |
| 9 | 1,50 $ | 13,49 $ |
| 10 | 1,36 $ | 13,59 $ |
| 11 | 1,25 $ | 13,70 $ |
| 12 | 1,15 $ | 13,81 $ |
| Ins. | Monthly | Total |
|---|---|---|
| 1 | 12,27 $ | 12,27 $ |
| 2 | 6,36 $ | 12,72 $ |
| 3 | 4,28 $ | 12,83 $ |
| 4 | 3,24 $ | 12,94 $ |
| 5 | 2,61 $ | 13,05 $ |
| 6 | 2,19 $ | 13,16 $ |
| 7 | 1,90 $ | 13,27 $ |
| 8 | 1,67 $ | 13,37 $ |
| 9 | 1,50 $ | 13,49 $ |
| 10 | 1,36 $ | 13,59 $ |
| 11 | 1,25 $ | 13,70 $ |
| 12 | 1,15 $ | 13,81 $ |
| Ins. | Monthly | Total |
|---|---|---|
| 1 | 12,27 $ | 12,27 $ |
| 2 | 6,36 $ | 12,72 $ |
| 3 | 4,28 $ | 12,83 $ |
| 4 | 3,24 $ | 12,94 $ |
| 5 | 2,61 $ | 13,05 $ |
| 6 | 2,19 $ | 13,16 $ |
| 7 | 1,90 $ | 13,27 $ |
| 8 | 1,67 $ | 13,37 $ |
| 9 | 1,50 $ | 13,49 $ |
| 10 | 1,36 $ | 13,59 $ |
| 11 | 1,25 $ | 13,70 $ |
| 12 | 1,15 $ | 13,81 $ |
Other Cards
Русский
English
Türkçe